Čtyři až pět šálků denně
Několik let zpátky, kdy analytické možnosti jednotlivých vědeckých pracovišť byly značně omezené a přístroje byly schopny zjistit především kofein a látky s podobným účinkem, se proti kávě vysloveně zbrojilo a konzumenti si nebyli jistí, zda šálek kávy není pro jejich zdraví nežádoucí.
Dnes již víme, že účinky kávy na zdraví jsou potvrzené četnými studiemi a působí na dlouhodobé snížení krevného tlaku, celkové snížení tuků i cholesterolu v krvi, a především vykazuje vysokou antioxidační aktivitu. Od roku 2018 jsou publikovány poznatky o prospěšném umírněném pití kávy. Čtyři až pět šálků denně nám totiž pomáhá snížit riziko srdečních onemocnění, onemocnění tepen, mrtvice i srdečního selhání.
Takže si to zopakujme. S pozitivní zprávou pro nás všechny, co si rádi vychutnáme šálek čerstvě pražené kávy: vědci vyzkoumali na více než milionu pravidelných evropských konzumentů kávy, že kávový nápoj má blahodárné účinky, i když pravidelně necvičíte, kouříte nebo si striktně nehlídáte Váš jídelníček.